Shop-Beleuchtung und dessen Wirkung im Supermarkt

Rote ShopbeleuchtungMan kennt es selbst vom gewohnten Besuch im Supermarkt: Gemüse und Obst erscheinen knackig frisch, das Fleisch ist saftig rot. Schaut man dann nicht genau hin was im Einkaufswagen landet, ist die Enttäuschung daheim auch mal groß, denn das Licht im Supermarkt ist oftmals speziell auf die Waren angepasst, um diese möglichst gut aussehen zu lassen. Da wird mit Farbtemperatur und Filtern gearbeitet, um sie besonders schmackhaft erscheinen zu lassen. An der Fleischtheke wird beispielsweise Licht mit einem hohen Rotanteil eingesetzt, bei Fisch ist es eher kaltweiße Beleuchtung. Dabei ist zu beachten, dass nicht tatsächlich farbiges Licht genutzt wird, um die Waren quasi neu einzufärben. Die Beleuchtung dient vor allem dazu kleine Mängel, die der Qualität nicht abträglich sind, zu kaschieren und die natürliche Farbe hervorzuheben. Hier spielt auch die Farbwiedergabe eine Rolle, um die Farben nicht zu verfälschen. Gerade bei Kosmetikprodukten hat dies großen Einfluss.

Zudem muss das Licht so eingestellt werden, dass es den Frischwaren nicht selbst schadet. Zu hartes Licht und große Wärmeentwicklung können einen negativen Einfluss auf die Haltbarkeit von frischen Produkten haben. Hier werden seit einiger Zeit LEDs eingesetzt, da diese weitaus verträglicher für die Lebensmittel sind, als andere Leuchtmittel.

Was für den Kunden teilweise wie Täuschung wirkt, ist andererseits für die Märkte von essenzieller Bedeutung. Diese müssen ihre Frischwaren in ein gutes Licht zu setzen, um sie möglichst schnell abzuverkaufen, bevor diese mit der Zeit verderben. Waren, die auch nur leichte Spuren und Verfärbungen zeigen, bleiben oftmals im Regal zurück und müssen letztlich sogar entsorgt werden, obwohl sie ursprünglich keine Mängel aufwiesen. So entstehen unnötige Verluste für den Marktbetreiber und zudem eine nicht unerhebliche Ressourcenverschwendung. Eine zu stark schönende Beleuchtung schadet dem Markt aber auch, da die Kunden das Vertrauen verlieren und dann stattdessen bei der Konkurrenz einkaufen gehen.

Aktuelle LED Bestseller

LED Akku-Tischleuchte Glim in Schwarz 0,2W 10lm IP44
LED Akku-Tischleuchte Glim in Schwarz 0,2W 10lm IP44
11700 €
Weitere Varianten verfügbar (4)
slider-navi-left
slider-navi-right
LED Akku-Tischleuchte Lix in Gelb 4,2W 200lm IP44
LED Akku-Tischleuchte Lix in Gelb 4,2W 200lm IP44
21900 €
Weitere Varianten verfügbar (7)
slider-navi-left
slider-navi-right
LED Leuchtmittel GU10 Reflektor - PAR16 in Grau 5W 320lm...
LED Leuchtmittel GU10 Reflektor - PAR16 in Grau 5W 320lm 3000K
EU Label
674 €
6,95 €
Weitere Varianten verfügbar (2)
slider-navi-left
slider-navi-right
LED Leuchtmittel GU10 Reflektor - PAR16 in Schwarz 5W...
LED Leuchtmittel GU10 Reflektor - PAR16 in Schwarz 5W 320lm 3000K
EU Label
674 €
6,95 €
Weitere Varianten verfügbar (2)
slider-navi-left
slider-navi-right
LED Leuchtmittel GU10 Reflektor - PAR16 in Weiß 5W 320lm...
LED Leuchtmittel GU10 Reflektor - PAR16 in Weiß 5W 320lm 3000K
EU Label
674 €
6,95 €
Weitere Varianten verfügbar (2)
slider-navi-left
slider-navi-right
LED Wandleuchte Elis in Messing 4,7W 248lm IP54
LED Wandleuchte Elis in Messing 4,7W 248lm IP54
27512 €
343,90 €
Weitere Varianten verfügbar (2)
slider-navi-left
slider-navi-right
LED Wandleuchte Enna in Weiß-matt 6,6W 340lm
LED Wandleuchte Enna in Weiß-matt 6,6W 340lm
33192 €
414,90 €
Weitere Varianten verfügbar (5)
slider-navi-left
slider-navi-right
LED Wandleuchte Incline in Messing 8,2W 485lm IP65 110mm
LED Wandleuchte Incline in Messing 8,2W 485lm IP65 110mm
26552 €
331,90 €
Weitere Varianten verfügbar (2)
slider-navi-left
slider-navi-right
LED Wandleuchte Keta in Weiß-matt 3,2W 155lm
LED Wandleuchte Keta in Weiß-matt 3,2W 155lm
21272 €
265,90 €
Weitere Varianten verfügbar (6)
slider-navi-left
slider-navi-right
LED Wandleuchte Versailles in Gold-matt und Weiß 12W...
LED Wandleuchte Versailles in Gold-matt und Weiß 12W 661lm IP44 370mm
43992 €
549,90 €
Weitere Varianten verfügbar (2)
slider-navi-left
slider-navi-right
LED Panel edelstahl 2700K warmweiß 12 LED 2,2W inkl....
LED Panel edelstahl 2700K warmweiß 12 LED 2,2W inkl. Vorschaltgerät
EU Label
4845 €
49,95 €
Weitere Varianten verfügbar (4)
slider-navi-left
slider-navi-right
LED Wegeleuchte Das in Dunkelgrau 300 mm
LED Wegeleuchte Das in Dunkelgrau 300 mm
EU Label
13549 €
176,90 €
Weitere Varianten verfügbar (2)
slider-navi-left
slider-navi-right

Über den Autor!

Rudolf Ring hat seine Leidenschaft zum Beruf gemacht! Der gelernte Elektrotechniker begeisterte sich bereits vor über 18 Jahren für Licht und dessen Wirkung. Im Jahr 2008 gründete er dann die Firma click-licht.de und ist seitdem kompetenter Ansprechpartner für sämtliche Fragen und Belange rund um die Beleuchtung. Zu seinen Stärken zählen dank jahrelanger Erfahrung in dem Fachgebiet auch die Lichtplanung und die Umsetzung von Lichtsystemen - hier macht ihm so schnell niemand etwas vor!

Zurück zur Übersicht

Zahlungsarten
Sicher einkaufen
Sicheres Zertifikat SSL Datensicherheit Logo Trustami
click-licht.de Newsletter
Verpassen Sie keine aktuellen Rabatte und
Aktionen aus unserem Onlineshop
Vorteile von click-licht.de Beste Hotline, Billige Rabatte, kostenlose Retoure